第2章
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郭晴沉默了会儿。“好，我知道了，不看电影，听你的我回家吃牛排，我只要一小块就行了……老公，你的美食专栏很受欢迎，厨艺又一流的，你真的要在那间小自助餐店做一辈子？要不要考虑我之前说的……”
“所以检讨完你妹，现在要检讨起我的职业吗？你还真是一刻都不能放松，看来我们全达不到你的标准。”
“你先别气嘛！听我说，我这边有的是人脉，你呢，你有技术也有积蓄，开餐厅不是问题……”
“谢谢。但是请你为别人好之前先问一下对方，什么才是他觉得最好的？”
“我知道，我是你老婆才说，难道你不想提升自己？”
“我觉得很好。”
“在自助餐店埋没才华炒那种廉价的菜很好？”
车子忽驶向路边煞住，叶明隽看着老婆，目光严峻。“我想，问题是在于郭晴医师非常了不起，不能忍受老公是自助餐店的厨师，这才是你觉得有问题的地方。”
郭晴心虚地说：“我只是……觉得你不该糟蹋才华，我知道你是为了挺朋友才留在‘朴真’，可是……”
“为什么我宁愿在平价的自助餐店当厨师……因为我喜欢做菜给那些为生活打拚的小人物吃，而不是做菜给你这种穿名牌套装用身分地位衡量别人的权威人士享用。郭晴女士，这样你了解吗？”
叶明隽凶起来还真恐怖欸，郭晴投降。“好啦！我知道……不要生气，我回家好好的吃老公煎的牛排，真的，我不说了……”
叶明隽这才息怒。“你这个控制狂，一定要人家骂才高兴？”
“我是控制狂？可是我在你面前怎么老觉得自己很渺小很没存在感？”她瘪嘴，很呕。
他笑了。“那是因为你太瘦，所以不要减肥应该增胖，那样你就会很有‘存在感’。”
郭晴哈哈笑，败给他了。
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每天深夜，当妻儿都睡了，就是叶明隽一天中难得的独处时光。他喜欢泡一杯浓醇的热巧克力，待在书房里，上网浏览各国大厨们的部落格，互相交换新的烹饪心得，为此，他苦读过英文，并受邀定期发表专栏文章。
表面上他只是台北一间小自助餐店的厨师，实际上，他做出完全不同的格局。朴真自助餐店，用的食材平价但保证新鲜有机，烹饪过程绝不放人工调味料，但依然可以制造出教人惊喜的美食。
朴真的老板娘宋艾华亦是叶明隽餐饮科的同学，最初是宋艾华与老公经营朴真，孰料店才刚开幕，老公发生车祸惨死，幸好叶明隽主动前来相助，朴真才经营至今。
宋艾华感念叶明隽的情义相挺，所以朴真厨务放手让叶明隽全权负责，每年还分配高额红利，甚至为了叶明隽坚持周末要陪伴妻儿，朴真一周只营业五天，周末全天歇业，宋艾华认定叶明隽是她跟女儿的恩人，值得最好的待遇。
叶明隽对于施人恩惠从不放心上，他只单纯做好工作，他的野心不在头衔也不在餐厅大小、或服务的客人阶层，而是在如何烹饪出健康又美味的佳肴，照顾好普罗大众的脾胃。
春天，万物复苏，“朴真”的菜肴多是利于肝气升发调畅的。夏天，有清暑热、补气阴的料理。秋天，准备养肺顾气管的食材。冬季，有养身御寒的药膳。这间自助餐，融合中医养身保健概念，难怪吸引日本媒体采访。
有时，叶明隽逛完大厨们的网站，就溜到小姨子郭菲的部落格“很不爽”晃晃。郭菲的网络昵称叫“不爽妹”，常用的发泄词是“靠杯”与“靠夭”，很直率。家人们都不知郭菲的部落格，郭菲在网络上匿名放肆发言，不知姊夫竟定期欣赏。
叶明隽会知道郭菲的部落格是因为她太不小心了，某次她发文赞美姊夫在小自助餐店当厨师，却有五星级饭店大厨的厨艺，做的菜宇宙无敌好吃，超级便宜，郭菲写了餐店地址，欢迎格友前往品尝。
这世界没有秘密，“朴真”的工读生阿杰看到部落格，又看餐厅地址一样，好奇格主的姊夫应该是大厨叶明隽，于是跟叶明隽说了。叶明隽对照部落文还有格主写文的方式，确定百分百就是小姨子郭菲的部落格。叶明隽没跟任何人提起，只是自己有时忍不住溜来欣赏，那是种奇怪的感觉，你熟识的人在网络上以另一种身分存在，用她的角度陈述内心真实的感受。
郭菲三分钟前刚刚更新文章，她丢了工作又被未婚夫悔婚，所以正大大的不爽中，自然上网来“靠夭”一下。
她写道——
我超级不爽，晚上我爆炸了，我现在不结婚了，因为他不值得我嫁（好，我承认是他不敢娶我，随便啦！）当然我跟他以后还是可以当朋友（大家分手都爱这么说喔），但最好是不要再联络，以后不跟他去喝咖啡会不会很没风度？没风度就没风度，靠夭！当小人是不是会活得比较爽？悔婚的人哭得比我惨，刚刚还打电话来跟我靠杯很久，我还安慰他说没关系啦！啊！是怎样？靠、我真不是普通人。我想哭但哭不出来啦！害我一直去尿尿。
看到这里叶明隽已经笑到掉泪。
郭菲又写着——
我要整夜放ArcticMonkeys的Aviewfromtheafternoon，然后喝啤酒跑厕所这样比流泪靠杯靠夭更酷，可是今晚真正最让我不爽的是什么？不是那个落跑的未婚夫，而是我了不起的医生姊姊。每次听她讲话我都很想拿打火机出来，不是汽油桶而是想烟抽，她真是很会戳中我的弱（好我承认我弱太多随便戳都中），但我是你妹啊，你有没有同情心？如果凯文在，他一定会说同情心是啥小？
算了！敬我了不起的姊姊，是，我知道你医术好，是，我知道你完美，是，我知道你他妈的超有智慧是真善美的代表，但是如果有一天我生病快挂了，我绝不让你救！说真的，我怀疑你拿着手术刀剖开人家的脑袋时，还在对病人说教！比方说你应该先打电话叫救护车然后别管那只死抓着你的血手赶快飚车去送合约书知道吗？知道，我告非～～
好，发泄完了，大家晚安，我去喝酒了。
叶明隽笑着看完，看得出郭菲很呕。ArcticMonkeys的〈Aviewfromtheafternoon〉？叶明隽上网找歌也看到音乐MV，主角是疯狂鼓手，从黑夜击鼓到天明，一种不要命的击鼓方式。叶明隽听完，发现自己还满能接受这么吵的音乐。他自己做菜时爱听“PE'Z”，日本新型态JAZZ乐团，演奏方式很剽悍，朴真的厨房开伙时常放，但是老婆嫌“PE'Z”吵，他却觉得听起来很过瘾。
凌晨一，叶明隽关计算机，准备上床睡觉。
他喝光巧克力，吁口气，心头甜润润的，心情好多了，本来他担心丢了工作、被悔婚，家人又不谅解的小姨子，怕她想不开。看完她的部落格，觉得自己多虑，她发泄的姿态多么气魄，仍是好汉一条。
看她这么生气蓬勃的发飙，知道她会没事的，他那奇怪的小姨子，生命力比火箭还强，或是脸皮够厚被骂到臭头还是活跳跳。
叶明隽微笑地想着，真该让郭菲去生命线当义工，振奋那些想不开的人。
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