第86章 餐饮界战略（1）
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吴越突然表情严肃地说。
吴越也似乎觉的自己的样子真的有和总经理这个职务不符合，于是端正地坐好后，也是一脸严肃地对吴越说：“这样吧，关于我们的那个事情，资金我已经准备好了，现在你的任务也出来了，就是在对短的时间内熟悉以下几个重：一，了解和分析餐饮行业的发展环境和战略决策。二，如何做到餐饮企业家的领导之道。三，关于餐饮的人才发掘和管理。四，如何做到餐饮经营和管理创新。五……”“你停一下，你是在做报告还是在教课，麻烦你借支笔给我，我记一下，回去好好研究。第2节第86章餐饮界战略（2）
吴越打断了他说。
“嘿嘿，我从一本书上看来的，不过呢，这些确实是很重要的，首先，餐饮行业最注重的有三个特，也是三个致命的弱，第一是卫生，当然，作为这，是一定要做到的，第二呢就是质量，这个我就不说了，任何一个生意都离不开质量，第三就是特色，这是最难做到的，恰恰也是最重要的，只要在特色上能够胜人一筹，那就什么都不用怕了。”
薛行很认真地说着，吴越似乎也听的很认真，以前总想着自己将来做什么什么生意，却从没想过这样的细节，所以，此刻，他感到薛行说的话简直就是听君一席话，胜读十年书那样的感慨。
“所以我决定了，我要和你一起去把这几件事情一一做好了再进军餐饮界，你没有意见吧。”
薛行说。
“我是没意见，可是你哪来的时间来做这些事情呢？”
吴越问。
“我已经安排好了所以的事情，现在就算我休假两个月都没问题，我告诉你吧，这次要做我就一定要做好它！”
薛行很坚定地说。
“那我们开始先怎么做？”
薛行反问道。
“当然是寻找能够让我们成功的第三个重。”
吴越说。
“就是特色！”
然后两个人齐声说。
“那就这样了，你先回去休息一天，我今天还要上班，等明天我们就开始。”
薛行的语气显的有激动。
其实吴越更激动，因为自己在这时已经找到了奋斗的目标，并且马上就要付之行动了！那么，不久之后，港城便会有了自己的一席之地！
出了晋升大厦后，吴越还感觉有不真实的恍惚感，他不禁想，如果没有遇到薛行，自己将会怎么去奋斗？自己身上确实有五十万，这些钱是可以做个小本生意，但是，要想达到薛行说的那样有一个属于自己的知名品牌几乎是不可能的，如果可能，那绝对是奇迹！
吴越决定步行将这个城市重新认识一遍，这是他以前没有做过的，到这里几个月了，还真没去过几条街。
走在路上，吴越一边观察着地段和各种餐饮店，脑子里一边想着事情。
随着人们生活收入的提高，他们的生活也跟着发生了变化，于是他们都把钱主要支配到了四大方面，吃，住，行，乐。
所以，现在的房价一直都在增涨而不跌，大多数人出门也都不打的或者坐共车了，而是拥有了自己的私用车，而且，各种各样的休闲居所也跟着出现，然而，最重要也最基本是就是对吃也越来越讲究了，所以，餐饮这个行业便跟着兴盛起来，你不见一个特色的小吃，那怕是一个特色饼屋都排满了长长的队伍。
不知不觉中，吴越来到了最繁华的地段，这里繁华是因为这里靠近大海，所以，每天都有很多的游客来这里观赏大海的风景，于是，随着人流的增加，便催生了这里的商业气息。一条条的商业街，商业大厦，大型超市，当然，也有许多特色的美食城。
看着络绎不绝的游客，吴越不禁想，如果能从这里开始餐饮行业的第一步，或许成功的机会会更大。想到这里他不禁留意起路边的那些店面来，希望能找到一处合适的。
但是，他想到的别人也想到了，走了好久也没看到有空的店面，有也是很小的那种，跟本不在他所需要的范围内。
就在他想要放弃的时候，突然看到有一家名叫‘半岛之恋’的大型服装店里走出一个女的，在门上贴着什么。
吴越感到好奇就走了过去，一看不禁兴奋起来，原来是张店面转让的信息。吴越也没做声走了进去，仔细观察了一会发现，这个服装店的店面还不算小，而且还是分两层的，本来还有第三层，但是，在楼梯处有道门关着，所以，吴越没有上去看。
观察完了以后，吴越决定先询问一下价格，如果可以的话就盘下来，于是他找到店里的老板，问：“老板你好，请问你这店是要转让的吧？”那老板是个中年人，听吴越这一问，仿佛来了兴致，说：“对，你想租还是想买？先生贵姓？
第3节第86章餐饮界战略（3）
吴越一听，心里一乐，如果价钱合理，买下来那是最好不过了。于是说：“我姓吴，本来我是想找一个大一的，最好是三层的，看你这店好象只有两层吧。”
“吴先生你好，我姓王，你如果买的话，第三层也给你，上面现在是我们住的房间，稍微装修一下照样可以做生意的。”
那老板说。
吴越一听三楼也可以，不禁更加高兴了，但同时心中也有种疑惑，于是问：“我想问下，这么好的地段你为什么要转让呢？”
王老板的神色不禁暗淡下来，好久才说：“不瞒你说，我女儿得了重病，需要很多钱做手术，再者，这里地段虽然不错，可我不会做生意，本想着人流大，卖衣服会赚钱，可没想到来这里的全都是游客，他们根本都不需要买衣服的，所以生意也一直不怎么好，现在，没办法，女儿的病总得要治吧。”吴越没想到会是这样的原因，不禁有些同情起他来，于是说：“那你开个价吧可以的话我就盘了这个店。
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