第118章 富贵三禽（1）
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君念心了头，脸色顿时变的凝重起来，她看了看桌子上的一些配料后，最后她的手却伸向了一边。
只要是对烹饪有了解的人都知道，练习刀工所用的材料大多都是比较硬质的块状材料，比如，姜，葱，胡萝卜和土豆等。但是，令所有人都感到诧异的是，君念心的手却是伸向了放在旁边冰冻的一只鸡。
她要干什么？
所有人都感到惊讶和诧异，难道她想学古代的庖丁解牛吗？
两位评判相互看了一眼，诧异中带着些许讥讽和轻视。只见此刻的君念心表情仍旧是凝重，仿佛是将临沙场的将军一样，旁若无人的傲气让她有种高深莫测的感觉，她缓缓地拿起刀，掂了掂，似乎是在寻找手感。突然，只见她的手腕迅速地动了起来，刀在她的手里象是被赋予了生命一样，变的灵活起来，只见刀在那只鸡上上下翻飞，从颈部到腿部，虽然是数刀变化，但是，在一旁的他们看来，这仿佛是一刀从上到下一气呵成一样，动作中有着大开大阂，却又有着精巧细腻第2节第118章富贵三禽（2）
突然，君念心将手里的刀重重地往桌子的案板上一放，碰的一声，刀直接没入案板里面，只剩刀柄在外面。
众人的表情一下子僵了，嘴巴也禁不住张了起来，就连在刀工上颇感自负的那两个评判也不禁被君念心的腕力所震惊。不过他们并没有以为这样而对君念心的刀工而满意，因为他们只是看到了她手里的那把刀在动，却没有看到任何效果。
而这个时候，一个更让他们惊讶的场面出现了，只见君念心双手拿住那只鸡的两个翅膀轻轻一抖，鸡的骨骼应声而落，而且还是一副完好无缺的鸡的骨架，也就是说，现在君念心的手里所拿的，全是鸡肉。
那两个评判对望一眼，全是充满不信的眼神，他们走到君念心的身边，向鸡骨架望去，脸上的表情一变。
“好，好刀工，不，是好刀法！居然能在数刀之内将一只骨骼构造如此复杂的鸡骨肉相离，简直是把刀工运用到了出神入化的境界，古有庖丁解牛，今有君小姐解……呃，鸡，好。”
刘栓不由大声赞叹。
“我宣布，君小姐的刀工过关，但是，这并不能表示君小姐已经通过了选手甄选，下面还要考一考你的厨艺，不知君小姐将会给大家带来什么样的美食呢？”
王中臣说。
君念心没有回答他的问话，却说：“你们可记得《食神》中的‘夺命三禽’？”
吴越当场就感到晕了，怎么她也提到《食神》这个电视剧，而且还提到了‘夺命三禽’，她是陷入了电视剧的情节中了还是真的她知道这个‘夺命三禽’？
显然所有人都被她的这句话搞的云山雾罩，不明所里的看着她，而张依然听了她这句话后眼中却闪过一似亮光。
两个评委虽然是厨艺精湛的人物，但是，‘夺命三禽’却是电视剧里的东西，或许只是凭空捏造出来的，再者，他们都已经是不惑之人了，从来都没有看过象《食神》这样的青春电视剧，所以，当他们听到‘夺命三禽’这个词后都感到脑子里对这个词一片空白，不过隐约中却感觉这个词倒象是个武侠小说中才出现的词。
“你是说你要做的就叫‘夺命三禽’？”
刘栓语气中带着怪异的疑问。
“‘夺命三禽’太难听了，我要做的叫‘富贵三禽’，还请两位评判指教。”
君念心说完望了吴越一眼说：“我需要一些材料，这里恐怕没有，所以，请你叫人帮我准备一下好吗？”
吴越心想这里都没有的材料那肯定的比较稀有的独家秘方了，这当然好了，于是说：“你需要什么尽管说，我会叫人去备齐的。”
君念心一一说了些材料，吴越发现这里还真的没有，比如，君念心要的材料中居然还有荷叶，记得电视剧里那个叫花鸡似乎要用荷叶，难道她真的会是做‘夺命三禽’？不过他马上就叫人去准备这些东西。
很快，她所要的材料全部买来，就在众人等着她要怎么做这个‘富贵三禽’的时候，谁知她却说自己做的时候不希望有别人在旁边，而且，她要三个小时才能完成。众人也明白有些做法都是属于独家秘方的，于是众人离开，在外面等着她的‘富贵三禽’。
正巧了今天上午并没有选手来报名，于是众人也便静静地等了她三个小时，当‘富贵三禽’出现在众人面前，吴越他们看到的和电视剧里的想差无几，三禽也就是鸡，鸭，鹅，不过颜色稍微有些不同，三种不同的香味顿时往众人的鼻子里窜去，混合在一起又变成一种独特的诱人的香味，惹的众人不禁有种大块剁颐的。
两个评判一看到这‘富贵三禽’，脸色一变，“啊？这三禽可是叫花鸡，炎闻鸭和过江鹅？”
刘栓说。
君念心微笑着了头，说：“两位果然是见多识广之人，这三禽就是叫花鸡，炎闻鸭和过江鹅。不过，被我改了名字，叫‘富贵三禽’，还请两位评判多多指教。”
她说完伸了手势，意思是让两位评判品尝一下。两位评判首先品尝了一块叫花鸡，不由地起头来第3节第118章富贵三禽（3）
“不错，虽然现在叫花鸡到处可见，大多数人为了追求新意，纷纷研究各种材料的搭配，但是，他们却忽略了一种，最重要的一种，那就是世上所有最美好的东西就是原汁原味，此鸡皮色金黄橙亮，肉质鲜嫩酥软，香味浓郁，荷叶的清香从内到外完全浸入鸡肉里面，别有一番味道，合格！”
刘栓说。
然后两人又品尝了一块炎闻鸭，同样不住地发出赞许的啧啧声。
“炎闻鸭，意思就是用火烤出来的，但是，它与所谓的烤鸭不同，因为它的内脏中填了最清醇的茶叶，外面也涂有茶汁，所以吃起来会有一种天然的清新味道，消退了鸭肉和鸭皮的油腻，让人百吃不会腻，合格！”
王中臣说。吴越望了君念心一眼，见她的表情并没有显出很惊喜的样子，仿佛这一切都在她的意料之中一样，不禁对她又多了一份好感
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