第120章 方便面的市场(1)
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薛行说。
“真的是美女?”
薛炎嘿嘿一笑问。
“是美女,但是你们可不能动歪脑筋,我是为了大局着想,你们想,她现在的身份是选手,如果她通过了,按我们的要求,她的身份就是我们的员工,我们还得靠着她的独门绝技来支撑我们的门面,如果被你们其中一个把了去,你会忍心让她做我们的大厨吗?肯定不会了,那我们的生意怎么办,到时候就只能凉拌了,所以,你们不能动她的脑筋。”
吴越说完坏笑着看了他们两眼。
“你这是什么逻辑啊,恩,不过想想也是。”
薛炎了头,说。
“你这一说我到想起一件事情来。”
薛行突然说。
“什么事情?”
吴越问。
“你一番话正好说出了我们以后的一个漏洞,你看,如果我们能很成功的从这次大赛中得到几个选手来做我们的招牌,但是,我们如果想将他们的招牌手艺推广下去,只靠他们自己行吗?不行,做个例子,如果我要开分店,那怎么办,他们也不会分身术啊。”
薛行说。
“对,我们现在就要开始弥补这样的漏洞了,我们要招学员,或者说我们要多了解一下选手,不可能就他一个人懂的这门手艺,如果和他沾亲带故的人也懂的话,我们可以招过来进行培训,然后就可以象他们这样了。”
吴越说。
“这样或许可以,但是,其中要有时间,所以,我感觉,最好是能有什么诀窍在里面,比如,秘方。”
薛行说。
吴越听的灵机一动,心想这确实是一个存在的问题,结合现在的情况,显然想做到很困难,也只有君念心的‘富贵三禽’可以用她独家的秘方来授与别人,象‘百面烩’和‘万素斋’肯定是不行。那么,现在是不是要着重来注意这一块呢?
“秘方他们肯定是有,不过,有的可以快速的传给别人,有的恐怕就要靠天赋和时间了。”
吴越说。
“怎么说?”
薛行问。
“我举个这次选手的例子,就象这的美女选手,她说做的叫‘富贵三禽’,说白了就是鸡,鸭,鹅。这种食品我们可以端上饭桌酒宴,同时也可以做成包装食品,所以,我们可以按照她的秘方弄的生产线,直接生产包装食品,你们知道包装食品有什么好处吗?”
吴越说到最后反问道。
“这个我明白你的意思,不错,如果能做成包装食品,我们就可以直接寻找销售商,比如,超市,商场。这样我们就可以在短时间内将我们的东西推向全国甚至全世界。”
薛行说。
吴越禁不住向他伸了伸大拇指,说:“你的想法和我的一样,所以,我们可以在这种模式上大作文章。”
“你再说一下别的选手,看看能不能对他们量身打造自己的一套模式来进行我们的品牌推广。”
薛行又说。
“对,我们确实可以对他们进行量身打造。”接着吴越就把‘百面烩’和‘万素斋’两位选手告诉了他们。
沉默了一会,薛行说:“这个‘百面烩’是不是可以往方便面方面发展?”
吴越沉思了下,说:“对于方便面这个市场,现在还是众说纷纭,因为面里面所含有的丙烯酰胺,就是我们所说的棕榈油,这个确实是对身体有害的,但是,现在随着科技的发达,这一蹩病已经在渐渐的被改善。”“那面里面不含那个什么棕榈油不就行了?
第3节第120章方便面的市场(3)
薛炎在一旁搭话说。
吴越和薛行对视一眼,尴尬地笑了笑,吴越说:“如果方便面里面不含有棕榈油,那就不叫方便面,棕榈油的作用是让煮熟了的面迅速被压缩在一起,再遇到热就会将面块化开,如果没有它,那如何能叫方便面呢。”
吴越又笑了笑,说:“不过现在方便面的生产者也尽量避免这方面的危害,所以就有了非油炸面。”
“那我们就做非油炸面呢!”
薛炎说。
“据数据调查,现在还以油炸面主导着整个食品市场,所以,我们尽量还是不要碰这个锋芒,而是顺应这个趋势,在油炸面上做文章。”
吴越说。
“这个世界上就没有另外一种可以代替它的吗?”
薛炎说。
“这个到现在为止还没有人发现。”
吴越说。“那我们能不能在这个上面做文章呢?如果我们能发现另一种东西来代替它那岂不是我们就能主导这个市场了?
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