没买到花糕,璋哥儿定会闹腾不休的,这一天都不会吃什么东西了,这样下去可怎么行.
”只是劳烦妹子了,这怎么好意思.”
”不会,我挺喜欢小孩子.”
”阿杏,领……四太太去厨房.”
四太太?听着有些不对劲的样子.
甄妙只是困惑了一下就放下了,欢欢喜喜随着叫阿杏的丫鬟去了厨房.
她好久没下厨了,手痒.
进了厨房一扫,就有了主意.
把那正发着的面团取来,掺了紫薯泥揉好.再放到蒸架上闷着.
利用这个时间把鹌鹑蛋煮上,选了几个上好的秋梨挖空内心,倒入搅拌均匀的蛋液.
阿杏看得目瞪口呆;”四.四太太,这梨子里还能放鸡蛋?”
”可以做秋梨蒸蛋的.”甄妙头也没抬,手上忙碌着.
等码放好秋梨,又取来豆腐切成大小适中的方块,照样是挖去中心,塞入调味好的肉呐锅中煎熟,最后浇上烧开的橙汁做了一道橙汁豆腐蛊.
接着又用土豆,胡萝卜,香菇等切丁油炸.做了一道五彩蔬菜丸子.
那些鹌鹑蛋则剥了壳,取胡萝卜雕好的鸡冠和嘴巴插上去.又用黑芝麻当眼睛,做成一个个小巧玲珑的小鸡仔,与五彩蔬菜丸子摆放在一起.
”我的天,我的天！”阿杏眼睛都不敢眨.一动不动盯着,早已是惊叹万分.
甄妙无奈叹口气.
可惜没有青鸽帮着打下手,她都有些手忙脚乱了.
还好这厨房里本就小火熬着猪骨汤,她直接做了个杂菌猪骨汤.
那边紫薯面团已经发的差不多了,制成一个个小面团,阿杏还没看清楚甄妙手上动作,只觉眼花缭乱,一个个玫瑰花生胚就做成了,又醒了片刻.才放到屉上大火蒸,正好上层放了秋梨.
甄妙净了手,对阿杏道:”端过去吧.”率先走出了厨房.
那边大夫刚给璋哥儿诊治完.不过是说些乳食不节,脾胃失调之类的话.
胡氏次次听大夫这么说,都要倒背如流了,可璋哥儿一不舒坦了大夫还是要请,不过求个心安罢了.
胡氏正拿了一块桂花糕哄璋哥儿吃,璋哥儿抿着唇,头摇得像拨浪鼓.
食物的香气扑鼻而来.鲜甜清香.
胡氏不由抬头,见甄妙过来忙起身招呼.
甄妙笑着坐下.后面的阿杏端着大托盘过来,把吃食一一摆好.
先是一份秋梨蒸蛋,橙黄的梨子,嫩嫩的蒸蛋,看着就清爽.
璋哥儿头探了探.
接着是一个大大的碧绿瓷盘,瓷盘里是五彩的蔬菜丸子,还有白嫩可爱的小鸡仔.
”这个可以吃吗?”璋哥儿指着小鸡仔问.
”当然可以的.”甄妙笑眯眯道.
胡氏先是愣了愣,有些不敢置信,接着忙道:”阿桃,还傻着做什么,还不快伺候哥儿用饭.”
跟在胡氏身后的一个粉衣丫头忙用筷子夹了一个鹌鹑蛋喂给璋哥儿.
璋哥儿摇摇头,示意阿桃把小鸡仔放到他手心,兴致勃勃看了好一会儿才吃下.
胡氏紧张的看着璋哥儿.
璋哥儿伸手一指:”还要！”
胡氏猛然看向甄妙,难掩激动:”妹子,这鹌鹑蛋难道味道与众不同?”
”胡姐姐尝一个就知道了.”
胡氏忙夹了一个吃下,一下子愣住了.
她愣住,不是因为这鹌鹑蛋好吃,恰恰相反,这就是最寻常的水煮蛋.
可是,璋哥儿居然还要！
不解的看向甄妙,甄妙解释道:”璋哥儿年纪小,口味本来就淡,喜不喜欢吃,还是要看能不能引起他的兴趣罢了.”
那花糕只是寻常吃食,璋哥儿既然吵着吃,显然看中的不是味道.新奇,美丽,才是小孩子最感兴趣的.
果不其然,又拿了个小鸡仔涅的鹌鹑蛋后,璋哥儿把玩好一会儿才吃下去,然后又吃了两个蔬菜丸子,小半个蒸蛋.
阿杏又返了回来,把紫薯玫瑰花馒头放到桌几上.
胡氏忍不住惊叹:”好妹子,你这馒头是怎么做的,和玫瑰花真真是一样的！”
”倒也简单,只是多花点心思罢了.”
见璋哥儿把紫薯玫瑰馒头拿在手里,尝试的吃了一口,胡氏都忍不住落泪了.
悄悄拭了眼角,吩咐道:”阿桃,去前边和胡管家说,我留四太太在这用饭了,让他替我和贵客告个罪.”
”是.”阿桃也是喜笑颜开的出去了,不多时又转了回来,看了正拉着甄妙的手激动说话的胡氏一眼,欲言又止.
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