第一百五十八章 独创秘技——擒龙手!
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听到李慕雪的叫声,唐俏俏立即抬头朝着屏幕看去,便看到屏幕中开心的身前确实发生了变化。
只不过,动的不是开心,而是开心手中的那个面团!
宽大的屏幕之中,正显示着开心案台上的情况,开心的双手依旧安放在那个面团之上,没有一丝动作,但是不知为何,此时,那个面团竟然轻轻颤抖起来。
起先,并没有多少人注意到这个异常,但是随着时间的流逝,面团的颤抖就越发得明显起来,到现在,整个面团的表面就好像是潮水汹涌的江面,不住地翻滚起来,就好像在面团里面藏了什么怪物,正在里面兴风作浪,想要突破面团的封锁!。
“哦,天哪!这是什么?”看到眼前的这一幕,大伙儿不由得捂嘴惊叫起来,他们已经被眼前这一幕给彻底镇住了。
“谁能告诉我,这究竟是怎么回事?!”很多人情不自禁地发出了疑惑,作为死物的面团在此刻竟然好像活物般上下舞动起来,这种诡异的场面让很多人心头不由一颤。与此同时一阵与之前王云杰施展游龙刀法时所发出的那阵龙吟声相仿的声音从那面团中散发出来,只是少了一丝低沉,多了几分凌厉,就好像是一条被困住的恶龙在高声怒吟一般!
“这是?!”看到眼前的这一幕,仇隐、庞大海等五位老爷子猛地坐直了身子,面容中带着极度的不可思议,双眼的目光中更是带着一丝毫不掩饰的震惊,仇隐失声叫道,“这是……这不是擒龙手吗?!我不是眼花了吧?”
“对!没错!这绝对是擒龙手!”庞大海神色激动地说道,他的双眼死死盯着开心的那双手,目光中透露出了无比的激动和震惊,“他双手摆出的形状,十指按压的角度分明就是擒龙手!”
“天啊!为什么这擒龙手竟然还能用在和面上?!”其他三位老爷子也是一脸的惊呆状。
“老爷子,这擒龙手是什么啊?为什么我从来没有听说过?”坐在旁边的武小松一头雾水地问道。
华夏烹饪秘技帮总共排列了二十八种烹饪秘技,对于这些秘技,身挂美食家之名的武小松自然是如数家珍,但是他从来都没有听说够有哪一种烹饪秘技是叫擒龙手的!
坐在周围的其他人也自然听到了几位老爷子的惊叫,纷纷露出了关切的神色,情不自禁地侧过身来,摆出了倾听的资质。
他们自然知道眼前的这五位老爷子的身份,对于他们口中所说的“擒龙手”更是好奇不已。
“你当然没有听说过了。”仇隐笑了笑,解释道,“因为这是开心自己独创的一种手法!”
在仇隐的介绍下,武小松等人终于明白了为什么他们会没有听说够这擒龙手的存在,因为这竟然是开心自己创出来的手法!
这一套融合了快刀门的游龙刀法和仇隐的倩影刀法中关于抓取食材的手法,原本是用在抓取活食材上的。
有时候,面对一些生猛的活物,厨师们都不得不运用一些暴力手段将其制服,但是这样一来,必然会使活物产生恐惧心理,从而在体内分泌出一种特殊的物质,进而便会影响肉质。
而擒龙手,便是通过特别的手段,能够轻而易举地抓住活物,不管是滑不溜丢的鲶鱼还是活泼生猛的鸡鸭,在擒龙手下都会乖乖就擒。
擒龙手最大的奥秘就是在于一个“抖”字诀,通过双手食指迅速地抖动,将活物的劲道全都抖散,让其无力可用,进而便能轻而易举地将它们放在砧板上,任人鱼肉。
但是,即便是见证了这一套手法诞生的五位老爷子,也没想到,这套擒龙手竟然还能用在和面上!但是眼前开心所施展的手法,却无疑就是擒龙手的标准手法啊!
渐渐的,随着开心擒龙手的运用,那面团再次出现了异样,一条足有两个拇指般粗细的面条突然从面团中游离了出来,就好像是一条从封印中脱困而出的游龙,迅速地从面团中逃离出来。
“啊!”看到这一幕,很多胆小的观众们顿时尖叫了起来,浑身上下更是起了一层鸡皮疙瘩,这在案台上四处游走的游龙就好像是一条白色的游蛇一般,让人心生恐惧!
似乎是察觉到了有东西跑出来,开心立即腾出一只手,将一旁的面盆再次拿了过来,又拿过了一旁的一同食用油,将它尽数倒入了面盆之中。
做完这一些后,开心一手按在面团上,一手抓住了那条游蛇般的面条,将它一把丢进了装满油的面盆之中。
游龙入盆,似乎是找到了家的感觉,高兴地贴着盆壁绕起圈来,与此同时开心手下按着的面团也在渐渐地减少。
慢慢的,一圈一圈的,粗大的面条在面盆中由下往上地盘旋起来,恍若一条盘龙般,就这样在面盆中盘踞着,游走着。
“哦,天哪!”看到这一幕,众人再次发出一声惊叹。
与此同时,于守金的手中也也完成了对面的旋转,当他将面团停止下来后,众人惊奇的发现,那面团已然已经成为了一条由上至下呈金字塔盘旋的面塔了!
于守金将面塔轻轻放入了一旁盛满油的面盆之中,看到众人投过来的惊叹的目光,脸上不禁露出一丝得意之色,这才志得意满地看向了开心。
就在同一时间,开心手中抓着那条盘龙的尾巴将它轻轻地放在了面盆的顶端,紧随于守金后头,完成了这一步!
“好!”看到两人几乎同时完成了这一步,一声怒然叫好声突然想起,顿时叫醒了处于呆滞中的众人,于是一片热烈的鼓掌声在大厅之中想起。
看到开心竟然与自己不相上下地完成了这道工序,于守金不禁冷哼一声:“别高兴得太早!这还仅仅只是第一步而已!好戏在后头呢!”
开心看了他一眼,淡淡道:“这正是我想对你说的。”
听着两人针锋相对的对话,在场的观众们顿时觉得热血沸腾,这揉面就已经让大家看得如痴如醉了,那么接下来的下面条呢?又会发生些什么呢?
“呼!”坐在贵宾席上的武小松轻轻吐了一口气,脸上洋溢着一丝惊喜的笑容,“没想到开心竟然还有这一手!”
唐俏俏更是一脸得意地向着身后那几个之前质疑和调笑开心的观众们挥了挥秀拳,一脸高兴道:“怎么样?这下你们服了吧?告诉你们,开心哥哥是不会输的!”
看到唐俏俏这孩子气的举动,坐在身后的几位观众不禁莞尔一笑,身为大人,他们自然是不会与孩子计较什么了。
不过对于开心刚刚所施展出来的神乎其技的技术,他们也是打心眼里为之喝彩!
看着挑战台上的两人,所有人的目光中纷纷放射出了一种期待之色,他们已经迫不及待地想要看到两人立即进行下一轮的对决了!
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